👉Pour le rendez-vous de la rentrée, c'est Pascal RASTOUL (85e) qui interviendra ! Depuis 2016, Pascal occupe plusieurs fonctions au sein de l'agence de certification allemande Certification of Environnemental Standards - CERES.
Dans cet épisode, Pascal vous propose un aperçu de ce qu'il se passe dans le monde de la certification, un concept simple mais qui, dans les faits, se révèle plus complexe qu'il n'y parait.
Grâce a son expérience dans la certification telle qu'il a pu la vivre sur l'ensemble du continent Américain, il vous présentera les différents métiers et acteurs de cette industrie.
Dans une seconde partie il vous rappellera que derrière le mot "certification" existe en réalité plusieurs concepts qu'il ne faut pas confondre. La certification bio, connue de tous, est encadrée par des institutions, mais ce n'est pas le cas des autres certifications comme le commerce équitable par exemple.
Enfin pour ouvrir le débat, il vous partagera les nouveaux défis auxquels le monde de la certification se trouve confronté.
Cet épisode sera donc une bonne introduction pour toutes celles et ceux qui sont intéressés pour travailler dans la certification, mais servira aussi à chacun de nous, consommateurs, afin d'y voir (un peu) plus clair dans la jungle des logos et étiquettes ! 🏷🛒
