"Saveurs et Senteurs" : David et Lucie VIGOUROUX (100e), une affaire de famille

Élu "vigneron de l’année" grâce à ses rosés enveloppants qui lui rapportent deux médailles d’Or, David Vigouroux tient à associer sa fille Lucie, 6e génération de l‘affaire familiale sise à Campsas (82), à 10 km de Fronton.

"Ce matin, mon père de 80 ans a reçu à la cave la visite de clients qui avaient pris connaissance la veille de la bonne nouvelle. On est tellement contents pour tout ce que nous faisons." Ces paroles du cœur sont celles de David Vigouroux. Vendredi soir, la proclamation des résultats du Concours des vins de fronton a consacré ce vigneron né au milieu des raisins, dans une famille et un savoir-faire qui n’ont jamais cessé d’être reconnus.

Depuis qu’il a repris "Château Baudare" en l’an 2000 et ses premières vinifications à Campsas en Tarn-et-Garonne, à moins de 10 km de Fronton, David Vigouroux a déjà été élu "vigneron de l’année" à quatre reprises (2003, 2004, 2007 et 2016). Ce n’est évidemment pas donné à tous les professionnels du vignoble de fronton, mais cela vient récompenser l’amour du travail bien fait, avec cette pointe d’audace et d’avant-gardisme qui font la différence.

Crédit : La Dépêche - Xavier HURTEVENT